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mcm alla Rotta del Vino
Rientrati dalle ferie, anche noi della mcm&partners ci siamo rimessi al lavoro ripensando alla nostra estate ormai alle spalle, ai nostri dubbi e soprattutto ai nostri progetti.
Sulle nostre scrivanie in questo momento abbiamo tanti sogni, tanto entusiasmo e tanta voglia di divertirci. È così che abbiamo deciso di inaugurare il settembre di mcm cimentandoci in settori che ci Piacciono (con la P maiuscola). Sto parlando del cibo e del vino abbinati al paesaggio marittimo. Parteciperemo alla Rotta del Vino 2010, una regata enogastronomica che il Porto del Gusto organizza ogni anno. E parteciperemo in diverse forme, come agenzia di comunicazione che cura – appunto – la campagna di comunicazione dell’evento , e come concorrenti alla regata stessa.
La Rotta del Vino è una gara velica in cui non si sfidano semplicemente barche ed equipaggi ma anche chef di importanti ristoranti della costa degli Etruschi e cantine che aderiscono all’iniziativa. Ogni ristorante è abbinato ad una cantina e ad una barca e compito degli chef è preparare un piatto abbinato ad un vino a bordo della barca stessa mentre si svolge la regata. La classifica viene stilata in base alla somma dei punteggi di arrivo delle barche con quelli di degustazione dei piatti e di appropriatezza di abbinamento ai vini. La giuria è formata da giornalisti di settore coordinati da Paolo Valdastri e Giorgio Dracopulos del Corriere del vino.
Tutto ciò rappresenta l’evento clou dell’intera manifestazione, ma le iniziative in corso sono diverse. Ecco a voi il programma:
Sabato 4 Settembre
Ore 18.00: “Laboratorio sul peperoncino” a cura di Slow FoodDomenica 5 Settembre
Ore 18.00: “Laboratorio su vini biodinamici” a cura di Slow FoodLunedì 6 Settembre
Ore 20.00: “Derby enogastronomico Pisa Vs. Lucca”, una degustazione cieca di vini biodinamici, i pisani contro i lucchesi, con un menù studiato a cura dello Chef del ristorante Golden.
Per prenotazioni: 346 7944021
Venerdì 10 Settembre
Ore 19.30: Risotto parade “Chef per caso vs Giornalisti gourmet“, cuochi per passione, giornalisti e non, si sfidano a colpi di risotto. Una giuria composta da esperti e dal pubblico, decreterà il miglior risotto senza trascurare l’abbinamento al vino.
Per prenotazioni: 346 7944021Sabato 11 e Domenica 12 Settembre
Ore 11.00: “La Rotta del Vino regata enogastronomica”, competizione velica disputata misurando le abilità degli skipper e degli chef che, a bordo delle imbarcazioni prepareranno vere specialità, accompagnate dal vino della cantina abbinata alla barca.
Ore 18.00: “Esposizione del mare”: prodotti del presidio Slow Food di Orbetello, pescato fresco della Norvegia e prodotti ittici locali.
Ore 19.00: “Walkin’ food & Cous Cous Mania”, stand gastronomici per gustare alcuni dei più famosi cibi di strada della Toscana, mentre lo Chef Marcello Valentino interpreterà 6 diverse varianti di Cous Cous, con musica e spettacoli nella Piazza del Borgo del Cala de’ Medici.Lunedì 13 Settembre
Ore 20.00: “A cena con la prova del cuoco”, appuntamento al ristorante Golden, per una cena con gli chef de “La prova del cuoco“: Cristiano Tomei de L’Imbuto e Cristian Bertol de L’Orsogrigio.
Per prenotazioni: 346 7944021E le sorprese non finiscono qui…tornerò a raccontarvele nel prossimo post.
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